EL REINO DE LOS HONGOS

Si piensas que un hongo es una seta, estás viendo solo la punta. Un hongo puede ocupar cientos de metros cuadrados, aunque solo veamos de él la seta.

CARACTERÍSTICAS DE LOS HONGOS

• Son seres eucariotas tanto unicelulares como pluricelulares, heterótrofos.


• Viven sobre materia orgánica, en suelos ricos en humus, o como parásitos de plantas y animales.


• Su digestión es externa, no pueden ingerir fragmentos de alimento sólido. Por tanto expulsan al exterior enzimas que descomponen la materia orgánica. Luego absorben los nutrientes sencillos que se producen.


• La mayoria son sésiles; es decir, permanecen fijos.


• En los pluricelulares, las celulas son muy alargadas y reciben el nombre de hifas. El conjunto de hifas que forman el hongo se llama micelio.


• Muchos hongos pluricelulares producen setas, que sirven para la reproducción del hongo.


• Se reproducen mediante esporas, que son células rodeadas de una cubierta que puede dar origen a un nuevo hongo si encuentran condiciones adecuadas.

La clasificación de los hongos es bastante compleja. A grandes rasgos, podemos distinguir entre las levaduras, que son hongos unicelulares, los mohos, que son hongos filamentosos, y los hongos productores de setas, que a su vez, se dividen en basidiomicetos y ascomicetos.

LEVADURAS

Son hongos unicelulares y por tanto de tamaño microscópico. Suelen tener una forma ovalada y se reproducen asexualmente por gemación.

Viven sobre materia orgánica o parasitando a otros seres vivos, incluido el ser humano. Se emplean para producir bebidas alcohólicas como el vino y la cerveza, y para fermentar la masa del pan.

MOHOS

Con este nombre nos referimos a diversos hongos filamentosos que crecen sobre materia orgánica y la descomponen. A simple vista se observan como masas de diversos colores de aspecto algodonoso.

BASIDIOMICETOS

Con este nombre se denominan los hongos que producen las setas que todos conocemos, las setas "de sombrerillo".

En la mayor parte, bajo el sombrero hay unas laminillas en las que se forman las esporas. Estas esporas reciben el nombre de basidiosporas y se producen en grupos de cuatro a partir de una gran célula llamada basidio.

ASCOMICETOS

Los ascomicetos tambien forman setas, aunque en este caso las esporas no se producen en laminillas, sino en superficies lisas, a menudo con colores brillantes.

LAS CIENCIAS NATURALES TRASCENDENTALES

Las ciencias naturales se ha convertido en un fenomeno que implica una serie de sucesos dentro del marco de los procesos vitales de los seres vivientes, por tal motivo es fundamental conocer, describir y analizar con profundidad la naturaleza y el alcance de esta ciencia, la cual determina con precision nuestra existencia.

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